Skink- och kabanossgryta

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En jättegod gryta med mycket smak - viktväktarrecept som de allra flesta uppskattar. Dessutom går den ganska fort att göra.

Ingredienser

  • 300 g färsk skinka
  • 3 dl buljong (tärning och vatten)
  • 2 msk soja
  • 1 gul lök
  • 200 g kabanoss korv eller annan stark korv , 25 % fett
  • 1 dl chilisås
  • 1 tsk basilika
  • 1 dl matlagningsyoghurt
  • 2 msk vetemjöl
  • ev . svartpeppar
  • Om du vill ha mer grönsaker
  • ev . 1 morot i bitar
  • ev . 1 liten burk champinjoner
  • Instruktioner

    1. Skär köttet i strimlor. Koka upp buljong och soja. Skala och hacka löken. Lägg kött och lök i buljongen och rör om. Låt koka ca 10 minuter.
    2. Skär korven i mindre bitar och rör ner dem i grytan. Vill du ha morot och champinjoner så lägg i dessa nu. Tillsätt chilisås, peppar och basilika. Låt koka en liten stund. Blanda matlagningsyoghurt och mjöl och rör ner. Låt grytan koka ytterligare 5 minuter. Smaka av.
    3. Servera med kokt ris, pasta eller potatis och grönsaker.

    Liknande recept

    Kommentarer (7)

    70ann08 3 juli 2008

    Denna grytan är så super-god! Lagom med sting så att alla kan äta. Brukar även bjuda på den och den ät alltid uppskattad. Mums!

    Disen 29 september 2008

    Jättegod gryta. Den var även snabb och lättlagad vilket jag tycker om. Hade bulgur och sallad till. Det blev över så jag ska med glädje ta med mig resten till jobbet och värma. Tack för receptet

    maggan12 4 november 2008

    Jättegod gryta som hela familjen uppskattade.

    angie79 19 maj 2010

    Jag räknade på det med 6 st viktväkarnas kanaboss a 3% och 2dl matyoghurt och 4 msk vetemjöl räknade på 6 portioner fick då 5 points

    joonssoon 11 april 2011

    Detta är en av mina favoriter. Så lätt att göra och ändå så super good! 5 poäng från mig :)

    Ayla71 1 augusti 2012

    Mycket god gryta, mycket uppskattad av familjen, kommer definitivt att lagas många ggr i detta hus hädanefter :)

    skrabbeluttan 9 mars 2013

    Verkligen gott!! Gillad av hela familjen =)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben