Skink- och lökform

Serverar: 4 portioner

Skinka och lök ihop = smarrigt!

Ingredienser

  • 300-400 g rökt skinka i skivor
  • 4 gula lökar, ca 400 g
  • 2 tsk salt/liter vatten
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 msk sherry eller torrt vitt vin
  • 1 tsk potatismjöl
  • 1 1/2 dl riven lagrad ost

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Skala och skiva lökarna. Koka dem ca 3 minuter i lättsaltat vatten. Låt löken rinna av väl.
    3. Rulla ihop skinkskivorna. Lägg dem och löken i en smord ugnssäker form.
    4. Blanda grädde, vin, potatismjöl och ost. Häll blandningen i formen.
    5. Gratinera i ugnen ca 20 minuter.
    6. Servera med kokt potatis eller ris.

    Liknande recept

    Skink- och ostsås
    4

    Sandras skink- och broccolipaj
    1 h

    Mayas skink- och baconpaj
    4.7
    50 min
    4
    1

    Skink-, ost- och kantarellpaj
    5
    1 h 30 min
    8
    3

    Skink- och broccolipaj
    50 min
    4

    Skink- och babyspenat paj utan pajdeg
    35 min
    4

    Skink- och kabanossgryta
    4.1
    30 min
    4
    7

    Läcker skink- och frukttårta
    5
    12-14

    Skink- och örtfyllda tomater
    30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.