Skinkgryta med senap

Serverar: 4 portioner

Det går lika bra att andvända vanlig senap. Gott ändå.

Ingredienser

  • 500 g lätt rökt skinka
  • 200 g bacon
  • 1 gul lök
  • Smör
  • 5 dl grädde
  • 3 msk vetemjöl
  • 2 - 3 msk kalvfond
  • 2 msk kinesisk soja
  • 3 tsk Slotts franska gourmet senap

    • Instruktioner

    1. Skär skinkan och baconet i strimmlor. Skala och riv löken. Bryn skinkan och baconet i smöret i en stekpanna. Vispa ihop grädde, lök, kalvfond, soja och senap i en gryta. Låt det koka upp under vispning. Lägg över skinkan i grytan. Låt det koka i såsen 5 - 10 minuter.
    2. Servera med kokt potatis och grönsaker.

    Liknande recept

    Fisk med täcke av creme fraiche och senap
    4.7
    1 h
    4
    5

    Skinkgryta med cashewnötter och svamp
    3
    4
    2

    Skinkgryta á la Stroganoff
    4.8
    4-5
    4

    Ugnsrostad örtpotatis med senap
    5
    1 h
    4

    Kall fisksås med senap och gräslök
    5
    4
    1

    Senap, med vitlök
    8

    Senap, svärmors sötstarka
    4.6
    30 min
    2
    6

    Senap, typ Dijon
    5
    1
    1

    Pappas Senap
    2 h
    1-10

    Kommentarer (2)

    Cassiopeya 23 oktober 2010

    Låter gott! Ska prova i veckan :)

    Cassiopeya 8 november 2010

    Supergod och snabblagad rätt som säkerligen kommer göras igen! Piffade till den genom att lägga i lite färska tomatklyftor i slutet. Serverade ris och grovrivna morötter till samt spenatblad. Mums!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.