Skinkrullar med ölsmak

Serverar: 2 portioner

Skinkrullar i en gräddig sås kryddad med ljus öl är gott...

Ingredienser

  • 8 skivor kokt skinka
  • 2 skivor rökt skinka, hackad
  • 1 huvud bladsallad, finhackad
  • ca 1½ dl riven ost
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl ljus öl
  • 1 dl vispgrädde
  • Paprikapulver

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225°.
    2. Blanda sallad, rökt skinka och 1 dl ost till en pasta. Krydda med salt och peppar.
    3. Lägg ihop de kokta skinkskivorna två och två.
    4. Fördela fyllningen över och rulla ihop. Lägg dem med skarven ned i en ugnsform.
    5. Blanda ölet och grädden och slå över.
    6. Strö på resten av osten. Pudra med paprika.
    7. Gratinera i övervärme tills osten smält. Kokt ris passar bra till.

    Liknande recept

    Färsfyllda Skinkrullar
    5
    4
    4

    Lättlagade skinkrullar
    4

    Skinkrullar med ris
    30 min
    6-8

    Skinkrulle a´la Isa
    4.5
    40 min
    4-6
    2

    Köttfärsfyllda skinkrullar
    6
    1

    Ankars skinkrullar med chili och vitlök
    4.4
    4
    9

    Smårätt skinkrulle
    5
    8-10

    Skinkrullar på mangobädd
    4

    Skinkrulle
    4
    12

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.