En god och mättande kvällsrätt, där man kan byta ut innehållet mot annat man tycker om.
Skär av hatten på frallan och gröp ur ganska mycket av innehållet (brödkråmet). Skär paprikan i små bitar, strimla baconet och stek den knaprig. Blanda ner paprika och svamp med baconet i pannan, häll på grädden och krydda. Låt puttra ihop till en stuvning. Red av om den är för lös. Fyll frallorna med stuvningen och gratinera i ugnen i 200 grader i 5-7 minuter. Frallan ska bli lite krispig.