Småländska Isterband special

Det här är absolut värt att längta efter...

Instruktioner

1. Skala potatisen och skär den i tärningar. Skala och hacka löken.
2. Bryn potatisen i margarin ca 8-10 min, stek därefter löken tills den blivit mjuk. Krydda med salt, peppar och mejram. Håll blandningen varm.
3. Dra skinnet av isterbanden och skär dem i bitar. Bryn isterbanden i margarin, blanda sedan med lök och potatis.
4. Servera med inlagd gurka, rödbetor, HP-sås, stekt ägg och garnera med persilja.

Liknande recept

Kommentarer (0)