Smarrig fläskfilé

Serverar: 4-6 portioner

Har ej provat än

Ingredienser

  • 600 g fläskfilé
  • 1 purjolök
  • 1 pkt bacon
  • 1 röd paprika
  • curry efter tycke och smak
  • Sås
  • 100 g cantadouost, paprika & chili
  • 1 dl köttbuljong
  • 2-3 dl grädde

    • Instruktioner

    1. Skär köttet i skivor. Salta och peppra. Bryn bitarna. Fräs purjon och paprikan. Därefter bacon. Lägg köttet i en form. Lägg purjon, paprikan och bacon ovanpå det. Koka upp såsen och red med lite mjöl. Krydda med curry efter egen smak. Häll såsen över köttblandningen. Gratinera ca 20 minuter i 225°.
    2. Servera med ris eller klyftpotatis.

    Liknande recept

    Smarrig baconlindad fläskfilé med vitlöksost, pommes Anna och champinjonsås
    4.4
    4
    2

    Smarrig kräftpasta
    3.3
    3-4

    Fläskfilé i chutneysås
    4
    25 min
    4
    3

    Fläskfilé under roqueforttäcke
    4.9
    30 min
    4
    4

    Fläskfilé med franska smaker
    4.6
    4-5
    2

    Fläskfilé med ox- och rödvinsfond
    4
    4
    1

    Thailändsk fläskfilé
    4
    4
    1

    Wokade nudlar med fläskfilé
    4.7
    30 min
    4
    15

    Ostgratinerad fläskfilé
    4.7
    35 min
    4
    53

    Kommentarer (1)

    nilsof02 29 januari 2012

    Den rätten är super god! Ni måste prova denna!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.