Smaskig tomatsoppa med pasta

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 30 minuter

En god soppa för hela familjen.

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • lite olja eller margarin
  • 1½ liter vatten
  • 3 hönsbuljong tärningar
  • 250 g passerade tomater
  • 2 ½ dl creame fraiche
  • 250 g okokt pasta
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk rosmarin
  • 1 tsk oregano
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Instruktioner

    1. Fräs löken i lite olja eller margarin tills den blir glansig och mjuk. Häll på vatten och passerad tomat. Koka upp och tillsätt sedan pastan. Låt koka tills pastan är mjuk. Tillsätt kryddor och creame fraiche. Salta och peppra.
    2. Servera med varma ostmackor eller vitlöksbröd
    3. Tips! Du bestämmer själv vilken fetthalt du vill ha eftersom man tillsätter creame fraichen efter kokning.

    Liknande recept

    4.8
    30 min
    5-6
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben