Smidiga Bananmuffins

Name: Smidiga Bananmuffins
Total time: 12 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 100 gr smör el margarin; 1 dl socker; 2 ägg; 1 banan (150gr); 1 dl grahamsmjöl; 1 1/2 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver

Serverar: 15 portioner

Tid: 12 minuter

Jättelätt att göra, bra om man får oväntat besök..

Ingredienser

100 gr smör el margarin

1 dl socker

2 ägg

1 banan (150gr)

1 dl grahamsmjöl

1 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Instruktioner

Rör fett och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget och rör kraftigt.
Skär bananen i små bitar och rör ner den i smeten. Tillsätt grahamsmjöl och vetemjöl blandat med bakpulver. Blanda smeten försiktigt.
Lägg smeten i formarna grädda i 200 grader i 12 min.