Smulans smör/sockerstekta äppelpaj

Tänkte gjort en vanlig smulpaj men när jag plockat fram all ingredienser så tyckte jag det kändes så tråkigt så då improviserade jag ihop det här istället:)

Instruktioner

1. Räcker till 2 små pajer i såna där små aluminiumformar eller 1 stor.
2. Börja med att göra smuldegen. Blanda margarin med mjöl, socker och vaniljsocker till en smulig massa. Ställ den i kylen tills den ska användas. Ugnen på 200 grader.
3. Smält smöret och i med sockret och kanelen, Mängden kanel beror på hur mycket kanelsmak du vill ha:) Låt allt smälta ihop till en smet.
4. Skala och klyfta äpplena.
5. Sen lägger du äpplena i stekpannan med smeten och låter allt sjuda lite tills äpplen är halvmjuka. Sen häller du upp allt i formarna.
6. Ta fram smuldegen och smula över äpplena. Sen strör du över lite mandel efter eget tycke.
7. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter tills gyllenbruna. Låt svalna innan ni äter dem. Kan frysas. Servera gärna vaniljvisp eller vaniljglass till.

Liknande recept

Kommentarer (0)