Smulpaj med hasselnötter och choklad

Serverar: 6 portioner

Hasselnötter och choklad är mycket gott tillsammans med lite syrlig rabarber.

Ingredienser

  • 500 g rabarber
  • 3/4 dl socker
  • 1½ msk potatismjöl
  • 100 g margarin eller smör
  • 1 dl socker
  • 1½ dl vetemjöl
  • 1½ dl havregryn
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 1 dl hasselnötter
  • 100 g mörk choklad
  • Servering
  • Vaniljsås, grädde eller glass

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Skär rabarbern i skivor och bred ut dem i en smord ugnsfast form. Strö på socker och potatismjöl och blanda. Arbeta ihop smör eller margarin, socker, vetemjöl, havregryn, bakpulver och salt i en bunke, använd en vanlig gaffel eller handen.
    3. Mal hasselnötterna i en kvarn eller matberedare. acka chokladen grovt. Rör ner nötter och choklad och arbeta ihop till en deg. Smula degen över rabarbern.
    4. Grädda i 175 graders varm ugn i 35-40 minuter, rabarbern ska ha smält och smuldegen ska ha fått färg.
    5. Servera med vispad grädde, vaniljsås eller glass.

    Liknande recept

    Banankaka med choklad och hasselnötter
    3.3
    1 h
    10
    2

    Smulpaj jordgubb och vit choklad
    4.5
    40 min
    4-6
    17

    Chokladbitar med hasselnötter och vit choklad
    4
    1

    Kladdkaka lyx med choklad och hasselnötter
    1 h
    10

    Smulpaj med vit choklad, jordgubbar och banan
    4
    30 min
    6-8
    2

    Marängpaj med choklad och hasselnötter
    8

    Smulpaj med choklad
    8

    Karins smulpaj
    4.6
    4-6
    12

    Smulpaj med päron & blåbär
    4-6
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.