Snabb Currykyckling

Serverar: 4 portioner

En rätt som tar 20 minuter att laga och som passar i alla situationer.

Ingredienser

  • 4 st Kycklingfilé
  • 1 msk matfett
  • salt
  • peppar
  • 1/2-1 tsk curry
  • 400 g djupfrysta grönsaker efter egen smak. (T ex "Wokgrönsaker")
  • 0,5 liter lätt crème fraiche
  • Instruktioner

    Ta 4 kycklingfileer och skär dem (på tvären) i halvcentimetertjocka bitar. Bryn dem i en het stekpanna. Krydda med salt, svartpeppar och curry. Häll i de djupfrysta grönsakerna och låt sänk värmen till medel. Rör om då och då. Häll över Creme fraiche efter ca 10 minuter och låt rätten stå och småkoka på låg värme i ca 10 minuter. Servera med någon slags pasta.

    Liknande recept

    3.5
    10 min
    2-3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben