Snabb festlax med romröra

Name: Snabb festlax med romröra
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 900 g laxfilé; Salt; Citronpeppar; 1-2 dl majonnäs; 2-3 dl gräddfil; 2-3 msk chilisås; Tabasco; 1 röd lök; 100 g röd rom; 200 g skalade räkor

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Stek lax i ugn och servera räkröra till - enkelt, snabbt och gott!

Ingredienser

900 g laxfilé

Salt

Citronpeppar

1-2 dl majonnäs

2-3 dl gräddfil

2-3 msk chilisås

Tabasco

1 röd lök

100 g röd rom

200 g skalade räkor

Instruktioner

Lägg laxen i smord ugnsform. Krydda och stek i 225º i ca 15 min.
Hacka löken fint. Hacka räkorna. Blanda med majonnäs, gräddfil, chilisås, några droppar tabasco och den röda rommen.
Servera laxen med såsen, pressad potatis och en trevlig grönsallad.