Snabb Minestrone

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Snabb och enkel soppa

Ingredienser

  • 1 påse (200 g) ärtor-majs-paprika
  • 1 stor lök (eller 2 mindre)
  • 300 g strimlad skinka
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1,5 liter vatten
  • 2 köttbuljongtärningar
  • 4-5 dl pasta (rotini, fusilli, farfalle, gnocchi)
  • Nypa socker
  • Färskt malet svartpeppar
  • Lite olja att steka i

    • Instruktioner

    1. Stek skinkan, ärtor-majs-paprika, hackad lök och pressad vitlök i en kastrull i 2 minuter.
    2. Lägg till alla andra ingredienser och låt koka tills pastan är färdig.
    3. Servera med hackad persilja, riven parmesan och bröd.

    Liknande recept

    Snabb minestrone

    Snabb Tom Kah Gai
    4.4
    4
    3

    Snabb falukorvspanna
    4.2
    35 min
    4
    68

    Snabb Kycklinggryta Med Tomat Och Basilika
    3.5
    30 min
    4
    1

    Snabb delikatesspanna
    4

    Snabb smörgåstårta
    5
    30 min
    6-8
    1

    Snabb och god kalaskyckling
    5
    4
    1

    Snabb fiskpanna
    3.5
    10 min
    2-3

    Snabb och ljuvlig broccolikassler
    4.7
    30 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.