Så här stuvar jag mina makaroner. går fort och blir bra mycket godare tycker jag.
Ingredienser
6 dl ideal gameldagsmakaroner
3 l vatten
2 tsk salt
Ca 1 liter mjölk
Ca 4 msk mjöl ca
Muskot
Socker
Instruktioner
Sätt på plattan, tillsätt vatten i kastrullen och salt, låt det koka upp och slå i makaronerna.
Koka 8 minuter
Nu slår jag mjölk i en kastrull, tillsätt mjöl och vispa i hop.
Ställ kastrullen på plattan och låt koka upp under omrörning.
Låt koka en stund, smak sätt med riven muskot och socker efter smak.
När makaronerna kokat klart så slå upp i ett durkslag, slå tillbaka i kastrullen.
Slå över redningen och rör om.
Låt stå och stabba sig medans du dukar tex.
Servera med korv eller fläsk eller köttbullar.