Snabbakade baguetter

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Härliga baguetter på mindre än en timme, inkl jästid!

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 6 dl ljummet vatten
  • 4 msk olja
  • 2 dl grahams-/rågmjöl
  • 14 dl vetemjöl
  • 3 tsk salt
  • 3 tsk ingefära
  • Ev sesam-/vallmofrön

    • Instruktioner

    1. Rör ut jästen i vattnet. Blanda sedan i alla ingredienser och kör ihop till en ganska fast deg, helst i hushållsassistent. Baka genast ut till 4 st baguetter i plåtlängd.
    2. Jäs i minst 15 minuter, men gärna längre. Pensla med vatten och strö eventuellt över sesam- eller vallmofrön. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter i 250 grader.

    Liknande recept

    Snabbakat brytbröd
    3.4
    30 min
    1
    13

    Baguetter
    4.6
    4
    6

    Baguette
    4.4
    10
    8

    Baguetter med vitlökssmak
    4.5
    1 h 30 min
    3
    3

    Baguette med ägg-och skinkröra
    4.7
    4
    1

    Baguetter med pesto
    20 min
    4

    Varm fylld baguette med sting
    4.6
    2-4
    5

    Snabbakat rågsiktsbröd
    4.3
    10

    Snabbakat nötbröd

    Kommentarer (2)

    inging84 19 september 2009

    mycket gott och snabblagat, väldigt mättande och super gott

    saragu 20 juni 2010

    Verkligen lätt o snabbt recept, omtyckta av hela familjen :) Tack för ett superrecept.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.