Snabbcheesecake i glas

Name: Snabbcheesecake i glas
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 200 g cream cheese; 1 dl créme fraiche; ½ dl florsocker; 1 tsk vaniljsocker; 7-8 digestivekex; 100 g färska hallon; Citronmeliss

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

Detta är en snabb variant som inte tar många minuter att göra!

Ingredienser

200 g cream cheese

1 dl créme fraiche

½ dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

7-8 digestivekex

100 g färska hallon

Citronmeliss

Instruktioner

Rör ihop cream cheese,créme fraiche , florsocker och vaniljsocker. Krossa digestivekexen grovt och fördela hälften i portionsglas. Fördela hälften av krämen och hallonen i glasen, strö över resten av kexsmulorna, fyll på med resterande krämen och avsluta med lite mer hallon och 1 kvist citronmeliss.
Servera direkt eller låt stå i kylen 1-2 timmar om du vill förbereda.