Bärkaka i glas

God och enkel dessert. Man kan givet ta finare glas/dessertglas. Jag tog vanliga glas då barnbarnen skulle ha fika hos farmor.

Instruktioner

1. Rör ihop ägg och socker i en skål och tillsätt sedan de övriga torra ingredienserna.
2. Smält smöret knappt i en kastrull och tillsätt det till mjölblandningen. Blanda väl.
3. Bred ut smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Strö över bär och pärlsocker.
4. Grädda kakan i 175-graders ugn i ca 25-30 minuter. När kakan har svalnat, skär den i mindre bitar och lägg bitarna i glas.
5. Dekorera med vispad grädde och bär.

Liknande recept

Kommentarer (0)