Serverar: 1 portioner
När du nästan inte har någon tid men ändå vill fixa en mättande lunch.
Vispa samman ägg, vatten och salt. Stek i smör-&r apsolja i en liten teflonpanna. Låt omeletten vara lite krämig i mitten. Strimla lax och basilikablad fint och blanda med Kesella. Smaka av med salt. Klicka laxkrämen på omeletten. Vik ihop och servera på bröd tillsammans med sallad.