Serverar: 5-7 portioner
Tid: 10 minuter
Sockerfria havrekexs för tex diabetiker eller de som vill undvika socker!
Blanda havregryn, mandelmjöl och sockret. Tillsätt rumsvarmt smör och till sist äggulorna. Blanda till deg och rulla sedan små bollar som du trycker platta med en gaffel på bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen på 175° tills kakorna börjar bli bruna i kanterna, ta ut och låt kallna. Smält chokladen och doppa eller strö över den på kexen. Låt stå framme så att chokladen hårdnar.
kan man använda vanligt vetemjöl istället för mandelmjöl?