Smält matfettet och låt svalna lite. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda ner mjöl blandat med bakpulver och sedan filmjölk och matfett. Smörj och bröa en avlång sockerkaksform och häll i smeten.
Grädda i 175 grader i ca 50 minuter. Låt stå i formen en stund.
Jättegod och saftig, men pöste över i min avlånga form! Nästa gång blir det 1 1/2 sats och två formar! En jättegod sockerkaka - rekommenderas! Lena
Verkar gott, har två stycken i ugnen