Sockerkaka utan ägg

Serverar: 8 portioner

Smakar precis som vanlig sockerkaka med ägg

Ingredienser

3 dl vetemjöl

2 dl socker

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

50 g margarin

2 dl vatten

Instruktioner

Smält margarin.Häll sedan margarinet och vattnet i en skål. Blanda alla torrvaror i en separat skål innan du häller ner dem i skålen med vattnet och margarinet. Rör samman och häll sedan ner allting i en sockerkaksform. Låt formen stå i ugnen ca 30-40 minuter i 175 grader. Formen ska stå långt ner i ugnen.