Serverar: 4-6 portioner
Tid: 1 timme 20 minuter
Jätte goda till grönt te men även till vanligt te eller kaffe
Koka sötpotatisen mjuk och mosa den. Blanda i smör, grädde, socker, uppvispat ägg och lite vanilj. Forma till bullar, pensla med uppvispat ägg och grädda i 200° ca 20 minuter. Ät när de svalnat.
ska där inte vara något mjöl eller annat som binder?