Sommarmakrill med hetta

Serverar: 4 portioner

Makrillen har en stark smak i sig själv. Därför går den bra att kombinera med starka kryddor.

Ingredienser

  • 600 g makrillfilé
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk strösocker
  • 1 tsk paprikapulver
  • 2 krm cayennepeppar
  • 25 g smör
  • 4 tomater
  • Tillbehör
  • 800 g nykokt färskpotatis

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 150 grader. Gnid in makrillfiléerna med salt, socker, paprikapulver och cayennepeppar.
    2. Stek fisken i omgångar i smöret cirka 2 minuter per sida och lägg dem undan för undan på ett ugnssäkert fat. Håll fisken varm i ugnen.
    3. Halvera tomaterna och stek dem cirka 3 minuter per sida. Servera fisken med stekta tomathalvor och kokt färskpotatis.

    Liknande recept

    Rotfruktslasagne med hetta
    4-6

    Kall sås med créme fraiche och lite hetta
    4
    20 min
    4

    Gulasch med hetta
    4
    2 h 30 min
    6-7
    2

    Kyckling med hetta
    1 h
    4-6

    Kebabgryta med hetta
    5
    45 min
    5-6
    1

    Karibisk räkgryta med hetta
    2

    Fläskfilégryta med hetta från cayenne
    30 min
    4
    1

    Tomatmarmelad med hetta
    4
    2

    Tacogratäng med hetta
    20 min
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.