Somrig och söt hallonpaj

Ingenting passar bättre en varm sommardag än en söt hallonpaj!

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200 grader. Hacka snabbt samman alla ingredienserna till smördegen.
2. Tryck ut ca ¾ av degen i en pajform som mäter 24 cm i diameter. Lägg den sparade degen kallt att vila.
3. Grädda pajbottnen i nedre delen av ugnen i 6-7 minuter.
4. Fyllning: Strö hallonen jämnt över pajskalet. Blanda samman socker, potatismjöl och vaniljsocker i en bunke. Strö blandningen över bären i formen.
5. Kavla ut den sparade degen tunt på ett mjölat bakbord. Sporra ut remsor och lägg i ett rutmönster över bären.
6. Ställ in pajen i nedre delen av ugnen och grädda i ca 20 min.
7. Servera med vaniljglass eller lätt vispad grädde.

Liknande recept

Kommentarer (5)