Somriga Rabarbermuffins

Välj ekologiska och närodlade varor så är detta ett recept på lättgjorda och miljövänliga muffins som samtidigt är ljuvligt goda!

Instruktioner

1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2. Vispa rumsvarmt smör och socker. Tillsätt sedan ett ägg i taget under omrörning.
3. 3. Blanda först samman vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker innan mjölblandingen blandas ner tillsammans med smör och socker.
4. 4. Blanda rabarbern med lite socker i en skål och vänd tillsist i rabarbern i smeten.
5. 5. Fördela smeten i 20 formar.
6. 6. Grädda muffinsen i ca 15 min. Tänk på att de jäser mycket.
7. 7. Servera!

Liknande recept

Kommentarer (6)