Serverar: 4 portioner
Riktigt matig soppa! Receptet kommer från tidningen Family Living, där jag får massor av inspiration till min matlagning.
Finhacka löken och paprikan, skär potatisen i tärningar och riv vitlöken. Fräs lök och vitlök i olja. Ställ åt sidan. Fräs köttfärsen tillsammans med kryddor och tomatpuré. Tillsätt lökfräset och späd med buljongen. Lägg i potatisen och paprikan och låt koka i 30 minuter. Servera med gräddfil och varma baguetter.