Soppa med köttfärs och rotfrukter

Serverar: 4 portioner

Soppa som passar i vintermörkret.

Ingredienser

400 g nötfärs, 10% fett

2 tsk olja

1 gul lök

2 klyftor vitlök

40 g taco original kryddmix

0,5 tsk salt

2 krm svartpeppar

1 burk tomatpastasås eller passerade tomater, ca 400 g

6-8 dl vatten

Servera med

2 dl turkisk yoghurt

Bryn färsen i olja, tillsätt lök och vitlök och fräs dem mjuka.
Tillsätt tacokrydda, salt, peppar, tomater, vatten och rotfrukter. Koka ca 5 min till rotfrukterna är mjuka.
Servera soppan med en klick yoghurt och gärna ett gott bröd till.

2.3

4-6

3.3

30 min

4.5

5-6

4.5

20 min

3-4

3.3

2-3

1 h

1 h

4.4

4.7

1 h 30 min

4-6

Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.