Det går med vilken rökt fisk som helst, men det är lite festligare med en rökt vifisk.
Ingredienser
1 msk olja
60 g bacon i strimlor
1 st gul lök, finhackad
2 msk vetemjöl
1 liter mjölk
70 g potatis i centimeterstora tärningar
175 g rökt kolja
Salt
Peppar
Persilja till garnering