Serverar: 4 portioner
Fräsch räkrätt med heta smaker, gott till nykokt pasta eller ris.
1. Skala räkorna. Kärna ur och strimla paprikan. Skala och hacka vitlöken. fräs vitlöken i smör i en gryta, tillsätt paprika, creme fraiche, mjölk och ärtor. Låt det koka upp och rör sedan ner räkorna.