Spansk Tomatchutney

Serverar: 4 portioner

Gott till grillat, tex-mex, indiska maträtter etc.

Ingredienser

  • 5 stora tomater
  • 1 dl råsocker
  • 1/2 dl äppelcidervinäger
  • 1 tsk salt
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 1 tsk finhackad habaneropeppar

    • Instruktioner

    1. Skär ett kryss i toppen på tomaterna, Doppa dem i kokande vatten och dra av skalet.
    2. Skär tomaterna i grova bitar och lägg dem i en kastrull tillsammans med de övriga ingredienserna.
    3. Rör om och låt koka utan lock tills drygt hälften av vätskan kokat bort.

    Liknande recept

    Spansk omelett
    30 min
    2

    Pumpa- och majspaj med spansk chorizo
    4
    1 h 30 min
    4-6
    1

    Spansk marinerad makrill
    5

    Spansk potatissallad
    5
    30 min
    4

    Spansk lamm gryta

    Spansk potatisgratäng
    40 min
    4

    Spansk tomatsoppa
    30 min
    4

    Spansk fisk- och skaldjursgryta
    4

    Spansk apelsin- och mandelkaka
    3
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.