Special kycklingpaj

Serverar: 1 portioner

En god kycklingpaj till ex. en fredagskväll.

Ingredienser

  • 2-3 dl tärnad stekt kycklingkött
  • Svamp
  • 2 strimlade smala selleristjälkar
  • 100 g tärnad ost, t.ex. grevé
  • Salt
  • Peppar
  • 4 skivor tärnat smörstekt franskbröd
  • 3 ägg
  • 1 dl créme fraiche med smak chili/paprika
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader Smöra en rund pajform, 24 cm i diam. Blanda kyckling, svamp, selleri, ost och lägg i pajformen, salta och peppra lätt. Strö på frasiga stekta brödtärningar.
    2. Vispa ihop ägg, créme fraiche, grädde och häll över i pajformen. Grädda pajen ca 35 minuter tills den pöst upp och äggblandningen stannat. Servera med en sallad

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben