Serverar: 6-8 portioner
Tina spenaten. Krama ur vätskan och skär bladen grovt. Blanda med avrunnen keso och hälften av osten. Krydda med muskot och örtsalt. Tomatsås: Skala och hacka löken. Låt svampen rinna av Fräs lök, vitlök och svamp i fettet. Tillsätt tomaterna. Smula i buljongtärningen och örtkryddonrna Koka såsen utan lock i ca 10 min Varva spenatfylningen, lasangeplattor och tomatsås i en smord, ungssäker form. Spenatfyllningen skall vara underst och tomatsåsen överst. Häll på mjölken och strö över resten av osten. Gratinera i 225 grader i ca 30 -45 min