Jättegoda. Går även att göra lite större så man kan fylla dem med glass.
Ingredienser
1 dl socker
2 dl vetemjöl
2 dl vatten
1 dl smält smör
Instruktioner
Rör socker , vetemjöl , vatten och smält avsvalnat smör till en slät smet.
Låt smeten stå och svälla en stund.
Värm ett rånjärn på spisen.
Bred ut cirka 1 msk smet i järnet med hjälp av en matsked.
Grädda cirka 1 minut på varje sida.
Ha låg värme på plattan , prova dig fram.
Rulla det varma rånet runt en kavelpinne.
Lossa och lägg på galler så det svalnar.
För glassrån har jag tagit cirka 3 matskedar i järnet.
Min farmor från Tyskland gjorde alltid såna här. Kanongoda. Tack för recptet !