Squashplättar LCHF

Inspirationen kommer från ett recept på tasteline.com, men jag har gjort det mer "LCHF-vänligt" =)

Ingredienser

  • 1 squash (zucchini)
  • 3 ägg
  • 0,5 dl fet crème fraiche
  • 0,5 hackad chilifrukt (eller chilikrydda)
  • 1 hackad vitlök
  • 1 dl riven ost
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    Riv squashen. Blanda ägg och crème fraiche. Tillsätt chili, squash och vitlök. Blanda därefter i osten, salta och peppra. Forma till lagom stora plättar och stek i smör/ olja ­några minuter på varje sida.

    Liknande recept

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Squashplättar och en sås till
    4.7
    10 min
    8

    LCHF broccoli- och skinkomelett
    4.2
    1 h
    6-8
    5

    LCHF - Blåbärsglass
    5
    4

    LCHF Kex
    3.8
    9

    LCHF - Pressgurka
    5
    40 min

    LCHF - Janssons järpar
    4.2
    40 min
    6
    7

    Lchf – Chili Con Carne
    3.5
    30 min
    4
    3

    LCHF Ostkaka
    3.3
    1 h 15 min
    4
    12

    Kommentarer (2)

    NillaO 4 augusti 2011

    Ser gott ut, men jag undrar hur stor zucchini du tänkt dig för receptet - viktangivelse är nog bättre! De finns i hur många storlekar som helst! ;-)

    CissiF 4 augusti 2011

    Hej NillaO! Jag har bara kopierat receptet från en receptsajt. Det blev inget vidare den första gången jag gjorde det, så det har blivit squashomelett hädanefter ;)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.