En riktig klassiker som är både enkel och mycket god. Såsen ska vara både salt och söt, då blir löksmaken perfekt.
Ingredienser
600 g rimmat fläsk
2 dl mjölk
1 dl grädde
1 st gul lök
1.5 msk mjöl
1.5 msk smör
Salt
Peppar
Socker
Instruktioner
1. Stek fläsket i smör i stekpanna så det får en fin krispig yta. Peppra lite.
2. Värm mjölken och grädden i en kastrull.
3. Skala och strimla löken och lägg den i en kastrull med smör i. Låt den svettas lite. Red av med lite mjöl och häll över den varma mjölkblandningen. Smaka av med salt, peppar och socker.