Blanda vetemjölet med salt, vittpeppar och paprikapulver i en skål. Visp äggen i en liten skål.
Blanda kyckling med salt, vitpeppar och paprikapulver i skålen. Värm upp en djup stekpanna med oljan på medelhög värme.
Vänd kycklingen i vetemjölet, äggen och vänd i vetemjölet igen. Lägg kyckling i stekpannan och låt den steka ca 5 minuter varje sida. Servera med pommes frites, ketchup och sallad.