Stekt kycklingfilé med tomatrelish och pommes frites

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

En rätt som med tomatrelishen tar den till skyarna!

Ingredienser

  • 1 påse (1 kg) pommes frites
  • 4 st kycklingfiléer
  • Matfett
  • Salt
  • Peppar
  • Tomatrelish
  • 2 dl chilisås
  • 2 msk äpplemos
  • 2 tomater i stora tärningar
  • 1 msk honung
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 msk hackad persilja
  • Instruktioner

    Sätt in pommes frites i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter. Stek undertiden kycklingen i matfett och krydda väl. Låt dem eftersteka under lock på svag värme tills köttet är genomstekt. Blanda alla ingredienser till tomatrelishen och smaka av med salt och peppar. Njut god och nylagad pommes frites med kycklingfilé, sallad och en stor sked tomatrelish. Servera med ett gott bröd till!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben