Stekt lövbiff med dillsenapscrème

Serverar: 4 portioner

Snabbt och enkelt.

Ingredienser

  • 600 g lövbiff
  • 1 msk smör
  • Salt
  • Peppar
  • Klyftpotatis
  • 800 g potatis
  • 1 msk olivolja
  • Salt
  • Dillsenapscrème
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 2 msk senap
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • ½ dl finhackad dill
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225°C.
    2. Skala potatisen och skär i klyftor. Vänd i olja på en plåt eller i en ugnssäker form. Stek potatisen mjuk och gyllenbrun i ugnen i cirka 25 minuter. Salta.
    3. Blanda crème fraiche, senap, vitlök och dill. Smaksätt med salt och peppar.
    4. Stek lövbiffarna hastigt på båda sidor i smör i en het stekpanna. Salta och peppra.
    5. Servera lövbiffen med potatisklyftor, dillsenapscrème och pickles.

    Liknande recept

    Kycklingbröst med stekta kantareller och parmesan
    5
    4
    1

    Pasta med strimlad lövbiff
    4
    4
    1

    Stekt sjötunga med lime
    35 min
    4

    Lövbiff med sting
    5
    4
    2

    Stroganoff på Lövbiff
    3.7
    4
    2

    Färskostfylld lövbiff med teriyakisås
    5
    4
    2

    Teriyakistekt färskostfylld lövbiff
    4

    Stekt makrill i grädd och dillsås.
    5
    1 h
    4
    2

    Stekt kyckling med djävulssås
    4
    4

    Kommentarer (1)

    johangreen1 11 januari 2013

    Detta kanske?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.