Serverar: 4 portioner
Mycket gott.
1. Blanda ihop dressingen.(majonnäs, gräddfil, äppelmos och curry.) 2. Börja med att koka nudlarna i saltat vatten ca 2 min. Kyl av dem i kallt vatten. 3. Skär ner grönsakerna i små bitar och fräs dem med matolja. Lägg i räkor, oystersås och chilisås. fräs snabbt och lägg i nudlarna. 4. Fräs allt på hög värme 2 - 3 minuter. Lägg upp och servera med dressingen, glöminte att smaka av med salt.