Stekta tortillabröd med ansjovis

Serverar: 6-8 portioner

En salt aptitretare som inte behöver tallrik för att ätas - en gaffel räcker bra.

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 msk smör
  • 2 burkar anjovis (á 125 g)
  • Ca 4 dl grovriven västerbottenost (150 g)
  • 8 stora tortillabröd
  • 3 msk raps- eller majsolja

    • Instruktioner

    1. Skala finhacka och stek löken mjuk i smör ca 3 min utan att den tar färg. Låt svalna.
    2. Häll av spadet och skär ansjovisen i mindre bitar blanda med lök och ost.
    3. Fördela blandningen på 4 tortillabröd och lägg över de resterande bröden. Tryck till med handen.
    4. Stek bröden i olja på medelvärme ca 1 minut på varje sida. Låt dem svalna något, skär i tårtbitar, Rulla ihop och stick i en gaffel.

    Liknande recept

    Kycklingbröst med stekta kantareller och parmesan
    5
    4
    1

    Stekt sjötunga med lime
    35 min
    4

    Fyllda tortillabröd med skav och messmörsdip
    4
    1

    God omelett med lök, ansjovis och oliver
    40 min
    2-3

    Stekt makrill i grädd och dillsås.
    5
    1 h
    4
    2

    Stekt kyckling med djävulssås
    4
    4

    Stekt pangasiusfilé
    5
    30 min
    2
    1

    Stekt laxfilé med saffranssås
    4
    35 min
    4
    2

    Stekt ris från Sri Lanka
    3
    6
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.