Sticky lemon wings

Grilla kyckling! Underbart gott tillsammans med lime. Genom att riva vitlök fördelas smaken allra bäst. Ju längre du marinerar desto mer smak får du på maten.

Instruktioner

1. Riv vitlök och ingefära i en skål.
2. Krossa citrongräset genom att banka gräsen med skaftet på en kniv (då får man fram de aromatiska oljorna som finns i kryddan). Strimla stråna längs med och finhacka det sedan. Släng de ”träiga” topparna. Lägg citrongräshacket i skålen.
3. Tillsätt rivet citronskal, tomatpuré, soja, muskovadosocker och sesamolja, blanda.
4. Marinera kycklingvingarna (med fördel över natten).
5. Kör dem i röken eller grilla dem direkt.

Liknande recept

Kommentarer (0)