Stor biff i medelhavssås

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

Fick av en vän.

Ingredienser

  • 500 g köttfärs
  • 1 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 2 msk potatismjöl
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk smör eller margarin
  • 2½ dl matlagningsgrädde
  • 3 msk ketchup
  • 3 soltorkade tomater i olja
  • 1 tsk oregano

    • Instruktioner

    Blanda färsen med salt, peppar, potatismjöl och mjölk. Forma till en stor rund biff. Bryn på ena sidan i matfett i en stekpanna. Vänd med hjälp av en tallrik och dela biffen i 4 bitar. Stek klart i 5 minuter till. Späd med grädde och smaksätt med ketchup, strimlade tomater och oregano. Koka i 5 minuter. Servera med pasta eller potatis och en sallad.

    Liknande recept

    Biff med brysselkål och bönor
    2

    Kycklinglever Biffar
    2 h
    6-7

    Biff med ädelostgrädde
    4.5
    4
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Franska biffar med rotsaker
    45 min
    4
    1

    Strimlad biff med purjolök
    4.4
    30 min
    6
    29

    Sås till biff eller köttbullar
    4.7
    5 min
    4
    5

    Grekiska biffar i ugnen med klyftpotatis
    4.6
    4
    4

    Smördegsinbakad biff
    5
    45 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.