Storbiff i panna

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Barnbarnens favorit

Ingredienser

  • 500 gr köttfärs
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 ägg
  • 1 msk pot . mjöl
  • 1 dl mjölk
  • 1/2 lök
  • 1 msk matfett
  • 2 dl grädde
  • 1 dl vatten
  • 1 msk fransk senap
  • 2 tsk dragon
  • 1 msk kalvfond

    • Instruktioner

    Blanda färsen med salt och peppar, tillsätt ägg, pot.mjöl och mjölk. Riv löken och ner i färsen. Platta ut till en biff stor som en stekpanna. Stek biffen på ena sidan i matfett. Dela den i 4 bitar och stek på andra sidan. Tillsätt grädde, vatten, senap, dragon och kalvfond. Låt småkoka 10 min.

    Liknande recept

    Rysk pytt i panna
    4.7
    40 min
    4
    2

    Tortellini panna
    4
    4
    2

    Orientalisk panna
    5
    4
    1

    Lövbiff i panna med bacon och mjuk paprikaost Pikante
    4.7
    4
    4

    Katjas pytt i panna
    15 min
    2

    Kyckling i Panna
    3
    45 min
    4
    1

    Egen pytt i panna
    30 min
    4-6

    Kantarelldoftande fläskfilé i panna
    3.8
    20 min
    4
    1

    Kokos Panna cotta
    3
    4-6
    2

    Kommentarer (1)

    emelinda1 16 februari 2009

    super goood!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.