Supergott bröd

Serverar: 2 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

Gott nyttigt bröd, som dessutom är väldigt enkelt att göra.

Ingredienser

4 dl havregryn

2 dl linfrö

2 dl solroskärnor

2 dl grovt hackade valnötter

10 dl dinkelmjöl

4 tsk bikarbonat

1 nypa salt

8 dl naturell yoghurt

1 dl flytande honung

2 dl rivna morötter

2 msk frö till topping

Instruktioner

Sätt ugnen på175 grader. Blanda först alla torra ingredienser. Blanda i yoghurt, honung och morötter. Häll upp i två avlånga brödformar. Strö över linfrö och solroskärnor. Sätt in i ugnen och grädda i 80 minuter. Låt svalna på galler.