Svärmor Ellens sockerkaka

Serverar: 10-12 portioner

Tid: 30 minuter

Min svärmor hade höns. Hon behövde däför aldrig snåla med äggen och bakade ofta denna ljuvligt goda kaka. Där är inget fett i, utan mer protein p.g.a alla äggen. Ganska nyttig alltså.

Ingredienser

  • 5 stora ägg
  • 2 kkp strösocker
  • 1 liten kaffekopp vetemjöl
  • 1 liten kaffekopp potatismjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 citron eller några droppar citron från Cedroflaska

    • Instruktioner

    1. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt bägge mjölsorterna och bakpulvret. Droppa i citrondroppar eller rivet skal av citron.
    2. Tillagning: 25 minuter i 200 gr ugn.

    Liknande recept

    Sockerkaka
    4
    12
    3

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Svärmors saltgurka
    4.5
    1 h
    30

    Sockerkaka
    4.8
    1 h
    20
    8

    Sockerkaka med smörkräm
    4
    1 h
    12
    3

    Sockerkaka
    4.7
    1 h
    7-15
    10

    Smarrig sockerkaka!
    5
    40 min
    8-10
    4

    Svärmors tacopaj
    4.1
    4-5
    6

    Svärmors Heta Taco Paj
    4.8
    1 h
    4-5
    11

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.