Serverar: 10 portioner
Har aldrig provat, men hoppas den är god!
Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ägg, mjölk och vatten till en smet, häll det i en ugnsform. Förgrädda i nedre delen av ugnen 15 minuter. Häll smöret i en kastrull och tillsätt mjölet, rör om. Häll i buljongen, lite i taget och rör om. Tillsätt grädde och champinjoner. Häll stuvningen över och grädda ytterligare för att få färg.