En svensk version av den grekiska såsen
Ingredienser
3 dl crème fraiche
2 dl gräddfil
1 st rödlök
½ gurka
1 msk hackad persilja
1 tsk vitvinsvinäger
Salt
Peppar
Instruktioner
- Hacka eller riv gurkan och lägg i ett durkslag. Salta för att få ur överflödigt vatten.
Hacka löken och blanda den med creme fraichen, gräddfilen, persiljan och vinägern.
Krama ur gurkan och blanda i. Krydda.
- Serveras till grillat eller stekt kött, fisk, fågel eller vegetariskt.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Malmöfestival
Av all mat som serveras under Malmöfestivalen har Matklubben hållit...