Sweet Chiligryta med Torsk!

Serverar: 4 portioner

Riktig festlig & färgglad gryta =)

Ingredienser

600 gr torskfile

2 vitlöksklyftor

3 paprikor i olika färger

2 purjolökar

Smör

2 dl vatten

2 dl vispgrädde

2 fiskbuljongtärningar

4 msk sweet chilisause

½ tsk salt

Instruktioner

Skär fisken i 3cm stora bitar. Skala & hacka vitlöken. Kärna ur paprikorna och skär dem i bitar. Grovstrimla purjolöken. Fräs grönsakerna i smör i en stor gryta tills de är mjuka, ca 5min. Häll i vatten & grädde. Tillsätt buljongtärningarna och sweet chilisause. Låt koka upp. Smaksätt med salt. Lägg i fisken och låt sjuda 3-5min!