Serverar: 4 portioner
Bäst till: Lax, grönsaker, kyckling
Riv det gröna av limeskalet på finaste delen av ett rivjärn. Pressa ur limesaften. Krossa de torkade örterna lätt mellan fingrarna eller i en mortel. Blanda allt med olja och honung. Smaka av med salt.